Transformar
talento em oportunidade tem sido a experiência de dezenas de jovens que
participam, nesta semana, do curso de fabricação de ovos de Páscoa promovido
pela Prefeitura de Petrolina, por meio da Secretaria de Assistência Social e
Combate à Fome, em parceria com o SENAI.
A
iniciativa é voltada para jovens de 15 a 29 anos e combina qualificação
profissional com incentivo ao empreendedorismo local. Com aulas teóricas e
práticas realizadas no turno da tarde, os alunos aprendem desde a manipulação
correta do chocolate até técnicas de montagem, recheio, decoração e embalagem.
O curso também inclui orientações sobre precificação e vendas, proporcionando
uma formação completa para gerar renda, especialmente em datas comemorativas
como a Páscoa.
Entre as
alunas o clima é de entusiasmo e vontade de crescer. "Sempre
gostei de confeitaria e trabalho fazendo bolos. Mas nunca fiz ovos de Páscoa.
Essa está sendo uma oportunidade única! Estou aprendendo não apenas as técnicas
de produção, mas também como transformar minha paixão em um negócio. Estou
animada para aplicar tudo que aprendi nas primeiras encomendas que já
recebi", destacou Djelma Borges.
A
formação será concluída nessa sexta-feira (11), com a entrega dos certificados
aos participantes. Mais do que uma capacitação, o curso representa um passo
importante na construção de autonomia e no fortalecimento da economia solidária
em Petrolina.
Texto:
Elaine Barbosa- Assessora de Comunicação da Secretaria de Assistência Social e
Combate à Fome
Fotos:
Deivid Menezes
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