Em fiscalização realizada na última
sexta-feira (23), a fiscalização da Agência Municipal de Vigilância
Sanitária (AMVS) apreendeu, aproximadamente, 300kg de carne abatida de maneira
clandestina e armazenada em desacordo com as normas sanitárias para o consumo.
Os locais fiscalizados foram dois mercadinhos nos residenciais Monsenhor
Bernardino e Vivendas. Os estabelecimentos, além de armazenamento inadequado,
estavam com produtos vencidos e sem autorização para funcionamento
atualizado.
No mercado do Monsenhor Bernardino
foram 180 kg de carne clandestina, o produto não possuía certificado de abate e
nem registro. Durante a fiscalização muitos produtos foram encontrados com data
de validade vencidas e o alvará sanitário sem renovação, o que resultou na
interdição do espaço. Já no Residencial Vivendas foram apreendidos 110 kg de
carne por não apresentar registro de abate.
Produto foi doado ao zoológico da cidade
Os produtos foram doados para o
Zoológico do 72º Batalhão de Infantaria Motorizado. Para o diretor-presidente
da AMVS, Marcelo Gama, a fiscalização objetiva segurança ao consumidor.
“O trabalho da Vigilância acontece diariamente e conta com a parceria da
população, que está atenta aos produtos e qualquer irregularidade identificada
aciona para inspeção. As fiscalizações têm por finalidade a segurança alimentar
dos consumidores, por isso, quando apreendemos materiais clandestinos é feita a
destinação correta. Muitas vezes fazemos as doações para o zoológico do
Exército, já nos casos em que as carnes estão em processo de decomposição são
encaminhadas para o Aterro Sanitário”, destacou Marcelo.
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Texto: Débora Sousa- Assessora de
Comunicação da Agência Municipal de Vigilância Sanitária
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