Nas primeiras horas da manhã
desta sexta-feira (8) uma equipe de fiscalização da Agência Municipal de
Vigilância Sanitária (AMVS), acompanhada pela Guarda Civil Municipal,
interceptou um veículo que vinha de Rajada sentido Petrolina com carnes suínas
e caprinas em armazenamento impróprio e sem registro de abate. O responsável
pelas carnes foi conduzido à delegacia.
Durante a operação foram
apreendidos 10 quartos de carneiro retalhado, um carneiro e um porco inteiro,
todas as carnes foram confiscadas e levadas pela fiscalização. Os alimentos
seriam comercializados em Petrolina, no entanto, não apresentavam registro de
abate, o que configura como ação clandestina. Além disso, o armazenamento dos
produtos não seguia as orientações de higiene.
O combate à clandestinidade no
abate e comercialização de carne, e demais produtos derivados de animais, tem
se intensificado no município, a população também tem contribuído para que isso
aconteça. “Temos uma parceria muito boa com a população, onde está ciente que a
comercialização de alimentos sem os devidos registros pode comprometer à saúde
de quem consome estes produtos. Nossas ações estão sendo bem sucedidas porque a
população tem denunciado, isso é fundamental para nós”, destacou o
diretor-presidente da Agência Municipal da Vigilância Sanitária, Marcelo Gama.
A população pode denunciar
através do 153, número da Guarda Civil Municipal, e também do 156, da Ouvidoria
Municipal que funciona de segunda a sexta-feira, em horário comercial.
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