O Procon de Juazeiro e a
Vigilância Sanitária Municipal iniciaram, nesta quarta-feira (30), uma série de
fiscalizações em supermercados, atacadões e açougues da cidade. O objetivo da
operação conjunta é identificar possíveis irregularidades na comercialização de
produtos alimentícios e garantir o cumprimento das regras sanitárias e das
normas do Código de Defesa do Consumidor.
“A iniciativa dessa
fiscalização em parceria com a Vigilância Sanitária é verificar a qualidade dos
produtos que estão sendo comercializados aqui em Juazeiro, para trazer uma
maior segurança para a população e a defesa dos direitos dos consumidores”,
explicou o diretor do Procon, Ricardo Penalva.
Irregularidades encontradas
No primeiro dia de operação
duas casas de carne foram vistoriadas. Numa delas as equipes identificaram
muitas irregularidades, como produtos mal refrigerados, mal acondicionados e
com validade vencida.
O estabelecimento foi autuado e
terá 10 dias para fazer as adequações e sanar os problemas, caso contrário será
interditado.
Balanço
Ao fim do primeiro dia de
fiscalização, foram apreendidos quase 300 quilos de carne e 85 quilos de
produtos variados (manteiga, rapadura, queijo, iogurte), que estavam
estragados, fora do prazo de validade, sem informação adequada ou violados. A
mercadoria foi apreendida e descartada no Aterro Sanitário da cidade.
Quatro (04) autos de infração
foram lavrados: dois (02) pelo Procon e dois (02) pela Vigilância Sanitária. A
fiscalização em conjunto pretende vistoriar trinta (30) estabelecimentos
comerciais alimentícios durante o mês de julho em Juazeiro.
“O foco é tirar de circulação
alimentos estragados, sem higiene, fora de validade ou de origem clandestina,
para não vir a causar problemas graves de saúde na população. Essa ação é
importante para a prevenção da saúde pública”, frisou o médico veterinário da
Vigilância Sanitária, Pierre Mascarenhas.
Texto: Edísia Santos –
assessora de imprensa do Procon/ Ascom PMJ
Fotos: Marcel Cordeiro/ Ascom
PMJ
Fernanda Barros
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