Após ficar desativado por alguns anos, o Abatedouro
Público de Petrolina volta a funcionar nesta quinta-feira (03). Agora, a
empresa EquipeAbate, através de um contrato de concessão, será a responsável
pelo gerenciamento, exploração e manutenção do equipamento público,
requalificado pela gestão municipal.
Com a volta do funcionamento do Abatedouro, que fica
localizado no bairro Pedra do Bode, será facilitada a comercialização de carne
legalizada e além de incentivar o aumento da atividade de criação. O espaço conta
com câmaras de resfriamento e estocagem; caldeira; caminhão baú refrigerado;
área de expedição e evisceração; vestiários; banheiros e esterqueira.
De acordo com o diretor da empresa, Diego Cabral, a
capacidade de abate é em torno de 100 a 500 animais por dia. “O grupo
EquipeAbate já tem experiência no segmento, administramos também abatedouros em
Garanhuns e Afogados da Ingazeira. E estamos atendendo todos os critérios dos
órgãos fiscalizadores”, pontuou. Ele destacou ainda que no Abatedouro será realizado
um moderno tratamento de efluentes, onde se aplicam bactérias biológicas e
assim evitando o mau cheiro e bichos.
“A prefeitura não mediu esforços para que o Abatedouro
Municipal voltasse a funcionar e atendesse às normas sanitárias e ambientais. Agora
sim, teremos um serviço que oferece uma carne de qualidade à população
petrolinense e melhores condições de trabalho para os marchantes”, finalizou o
secretário de Desenvolvimento Urbano, Habitação e Sustentabilidade, Emicio
Júnior.
Fotos: Jonas Santos
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