Graças ao esforço da atual gestão, acaba de ser liberado, através de processo licitatório, um recurso financeiro travado desde o ano de 2012 para aquisição de utensílios e equipamentos destinados às cozinhas das unidades de ensino da Primeira Infância de Petrolina. O valor de R$ 1 milhão já está sendo aplicado beneficiando milhares de crianças da sede e do interior.
A ação coordenada pela Secretaria de Educação, Cultura e Esportes através da Diretoria de Alimentação Escolar já iniciou a distribuição de 40 freezers, 24 fogões, 90 purificadores de água, 10 centrífugas, 30 processadores de alimentos, liquidificadores e mais de 20 tipos de utensílios de uso diário. Até o final do ano, todas as 79 unidades do Nova Semente, os 37 CMEIs e as 47 pré-escolas serão beneficiadas com alguns dos objetos.
Para a diretora de Alimentação Escolar, Geórgia Mourão, a aquisição dos novos equipamentos vai refletir diretamente na qualidade do ambiente escolar. “Para que possamos garantir a qualidade e harmonia no momento das refeições nas unidades de educação infantil, faz-se necessário não somente uma alimentação equilibrada e saudável. Equipar as unidades com utensílios e equipamentos é de suma importância, pois com os materiais adequados garantimos a qualidade no armazenamento dos gêneros alimentícios, bem como o preparo correto. E com os utensílios certos garantimos que as preparações do cardápio sejam executadas como planejado e as crianças tenham uma experiência de aprendizado ampliado no momento das refeições e lanches. Todas essas ações reforçam a preocupação da gestão do nosso prefeito Miguel Coelho com a primeira infância”, destaca.
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Adailma Gomes - Assessora de imprensa da Secretaria de Educação, Cultura e Esportes
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