Estabelecimentos utilizados para confraternizações e festejos, são o foco da fiscalização da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (MVS) de Petrolina (PE), neste fim de ano.
As visitas dos fiscais a esses locais aumentaram, visando inspeção dos mesmos, inclusive no período noturno. Os inspetores observam vários itens. Entre eles, a data de validade de produtos, armazenamento adequado de produtos, se os produtos de origem animal foram inspecionados pelos os órgãos responsáveis, os cuidados com o descongelamento dos alimentos e se as pessoas que manipulam os alimentos estão com fardamento adequado.
De acordo com o diretor presidente interino da AMVS, Marcelo Gama, “essas vistorias noturnas já vinham sendo realizadas durante o ano, no entanto, por uma questão de prevenção, intensificamos as inspeções nesses estabelecimentos que irão oferecer comemorações no Réveillon,” explica.
Qualquer dúvida ou esclarecimento, a AMVS pode ser contatada através do telefone 3864-2738. Para denúncias, ligue para a Ouvidoria da Prefeitura no telefone 156 ou no ícone OUVIDORIA no site da prefeitura.
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