Confira quanto custa em média o Kg da carna de caprinos e ovinos nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso, Ba



Para o conhecimento de todos, segue a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 27 de Fevereiro a 03 de Março de 2017.

Obs.: O valor da arroba do caprino/ovino é calculado a partir do preço do Kg do animal comprado no produtor. 

Valores cobrados pelo o abatedouro Campo do Gado (Juazeiro) para abate de caprinos e ovinos: 

1. Preço do Abate: R$ 25,00 por animal. Valor pago pelo o dono do animal (abate inspecionado por um veterinário) 

2. Preço do Frete Juazeiro/Petrolina Transporte do Abatedouro: R$ 5,00 por animal abatido levado do abatedouro ao estabelecimento comercial. 

3. Pele de Caprino: R$ 4,00 (valor pago por unidade ao dono do animal) 

4. Pele de Ovino: R$ 5,00 (valor pago por unidade ao dono do animal) 

5. Vísceras (Caprino/Ovino): R$ 5,00 (valor pago ao dono do animal) 

Fonte: Projeto Bioma Caatinga

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